Oplev Hvide Sande med alle sanser – tag med på en smagfuld gåtur!
På denne guidede FOOD WALK bevæger vi os gennem byen og gør stop 7 forskellige steder undervejs. Her får du mulighed for at smage på nogle af de specialiteter, der kendetegner området, blandt andet den stolte fiskeritradition. Undervejs bydes der blandt andet på røget fisk og skaldyr, danske kulturelle specialiteter, lokal øl og andre lækre smagsoplevelser fra havet og de lokale køkkener.
Undervejs gør vi stop og smager blandt andet:
- Slusens Røgeri
- Restaurant RI10
- Hvide Sande Bryghus
- Hvide Sande Røgeri
- Nordsøfisk
Mens vi går gennem havnemiljøet og byens hyggelige gader, fortæller guiden historier om Hvide Sande – om fiskeriet, livet ved havet og de mennesker, der hver dag er med til at skabe byens særlige atmosfære.
Et af disse mennesker er Nils, din guide på turen
Nils er 53 år og har en stor passion for mad, råvarer og livet ved havet. Han er restauratør og drev i en årrække en fransk restaurant i Hamborg sammen med sin mand. Efter at være flyttet til Danmark i 2022 arbejdede han som fiskehandler – et arbejde, der gav ham en endnu dybere kærlighed til havets råvarer og de lokale fisketraditioner. De seneste to år har han arbejdet som Fyrpasser på Lyngvig Fyr.
Når Nils ikke arbejder, elsker han at være ude i naturen og nyder blandt andet at stryge rejer, plukke svampe og lave mad med råvarer fra naturen. På FOOD WALK – Smagen af Hvide Sande deler han sin begejstring for lokale smage, gode historier og livet ved Vesterhavet.
Praktisk info
Varighed: 2,5-3 timer
Distance: 2-2,5 km
Mødested: P-pladsen ved sluseøen, Beddingsvej 47, 6960 Hvide Sande
Pris: 695kr. pr person, 495kr. pr barn (3-12 år). Al mad og drikkevarer er inkluderet i prisen.
FOOD WALK – Smagen af Hvide Sande er en hyggelig og uformel oplevelse, hvor gode smagsprøver, lokal historie og den friske vestenvind går hånd i hånd. Ingen går sulte herfra, men til gengæld mæt på mad og en oplevelse rigere.
Turen foregår i et roligt tempo og egner sig for alle, der har lyst til at opleve Hvide Sande på en ny og velsmagende måde.
Fotokredit: Thomas Høyrup Christensen
